Kód: | KK000401-001 |
Výrobce: | Orientcaffé, KENAVI |
Cena s DPH : | 175,- Kč |
Cena bez DPH : | 156,- Kč |
DPH: | 12 % |
Dostupnost: | skladem |
Sklad: | 19 ks |
Káva označená kvalitativním hodnocením SUPREMO screenu 17/18 je prakticky to nejlepší, co je v Kolumbii selektováno, nádherná velká zrna, velmi malý počet defektů. Kávu pěstují soukromí farmáři v oblasti, kteří se sdružují do větších celků pro lepší zpracování, selekci ,lgistiku a export kávy do celého světa
Chuťový profil: velmi příjemná nasládlá chuť karamelu až čokolády s tóny pomeranče či grepu a na pozadí i jiného většího peckovitého ovoce, dostatek cremy a jen lehká acidita
100% arabika
Původ: Kolumbie, Jižní Amerika, hornaté oblasti kolem Medellinu
Nadmořská výška: 1300 – 1650 m.n.m.
Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia, and Typica
Období sklizně: duben - červen, září - leden
Způsob zpracování: mokrý způsob fermentace ( fully washed), sušená na slunci
Stupeň pražení: Full City (střední ) OO
Použití: espresso stroje, mokka konvička, zalévaná či filtrovaná káva