Káva Espresso Thailand Royal 1000 g TK0003 01 003

Speciální mix výběrových thajských horských káv, 100 % arabica. Kávy, které do směsi používáme, patří pro svoji výjimečnou kvalitu do skupiny "specialty coffee".

Kávová zrna jsou ručně sklízena namalých rodinných plantážích rozkládajících se na nejpříhodnějších svazích v severním Thajsku s příhodným klimatem, které jsou obývány domorodými kmeny Akha a Lisu, jimž právě produkce kávy poskytuje důležitou alternativu obživy namísto pěstování opiových máků a sběru opia. Pěstování kávy zde má asi třicetiletou tradici a za tu dobu se místní farmáři dopracovali velice dobrých výsledků. Zpracování zrn probíhá rovněž ručně. Slupky z kávových bobulí se vracejí jako bio hnojivo zpět na plantáže.