Arabica Doi Tung (Phahi) grade A 1000g TK0001 01 003

Na svazích hory Doi Tung na území vesnice Phahi ve výškách okolo 1200 m n. m. již více než 30 let pěstují za podpory královského projektu místní horalé kávovníky převážně odrůdy Catimor ve stínu lesních stromů  organickým způsobem jako alternativu za produkci opia. Káva menšího a velmi pěkného zrna dosahuje vysoké kvality, je plného těla a chuti tmavého kakaa a makadamiových ořechů s lahodně nahořklým aftertastem. Káva je zajištěna přímo od našich dodavatelů z malé plantáže situované přímo ve stínu lesního porostu.

Zrna jsou velmi stejnorodá, káva se dobře praží a vizuálně vypadá krásně kompaktně.

Spolupracujeme přímo s farmáři, nekupujeme si fair trade certifkáty, my fair trade realizujeme.